LIVRES PARUS

 

DES HOMMES ET DES GRAINES

DES HOMMES ET DES GRAINES

 30 000 ans d’histoire commune Pour l’homme, les graines représentent l’une des sources de nourriture les plus répandues sur la terre. Mais pas seulement. Au fil des siècles et des besoins, les Hommes ont su apprendre à tirer d’elles, par trituration, broyage ou macération, une incroyable diversité de substances alimentaires et biochimiques. Certaines graines sont...

Read More
Le grand livre des Etonnantes Graines entre Nature et Cultures

Le grand livre des Etonnantes Graines entre Nature et Cultures

Ouvrage de synthèse grand public sur l’anthropologie des plantes tropicales non-alimentaires, le livre présente les connaissances ethnologiques, ethnobotaniques et botaniques en matière de bijouterie végétale traditionnelle, de pharmacopée, d’artisanat et d’histoire dans les Amériques, l’Eurasie, l’Australie et leurs espaces insulaires. Détails sur le livre : Relié: 184 pages Editeur : Orphie (23 mars 2011) Collection : Le...

Read More